(问题一)白色粉末成分是什么?
①碳酸钠、碳酸氢钠都可用于作发面食品。
②碳酸钠很稳定。
③碳酸氢钠受热易分解,生成水、二氧化碳气体和一种由三种元素组成的固体纯净物。
(作出猜想)
猜想Ⅰ:白色粉末是碳酸钠;
猜想Ⅱ:白色粉末是碳酸氢钠。