试管编号步骤
甲
乙
丙
丁
每支试管置于60℃恒温条件下
加入过氧化氢溶液
1mL
加入马铃薯块茎提取液
5滴
调节pH至设定值
3.0
5.0
7.0
9.0
注:马铃薯块茎中过氧化氢酶的最适pH约为6.0;过氧化氢在30℃以下时比较稳定。