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磨出生命的芬芳
①小时候，每到麦收时节，母亲就把刚打下来的新麦，放在大石磨上磨，一遍遍地用罗子罗，最后把磨成的面粉烙成饼。饼看上去黑且粗糙，却透着一股新鲜小麦的香味。
②秋后，大豆丰收了。奶奶把大豆泡好，一个个籽粒饱满，涨嘟嘟的，透着金黄的诱惑。然后，大豆在大石磨下完成了生命的轮回，变成雪白的带着泡沫的糊状，奶奶架起大锅，把豆糊做成豆腐，那特有的豆花香，就像生命散发出的芬芳。
③六七岁时，父亲送我到村里的私塾学字。老先生随手从黝黑的笔筒中，取出一块长方形的墨块，然后在圆形的砚台中间滴一些水，拿起墨块轻轻地旋磨，一会儿工夫，只见墨花翻滚，泛着墨香的一砚台墨就磨好了。老先生拿起毛笔，轻轻濡墨，随手在毛边纸上写下一个“永”字，告诉我如何用笔，如何临帖，如何读帖……
④岁月如梭，如今老先生早已不在人间，可他磨墨的娴熟手法，定格在我童年开蒙的记忆里。
⑤磨面，磨出了麦子的芳香。磨豆子，磨出了豆腐的香醇。磨墨，磨出了墨的芳香。总之，磨，是生命的绽放，是功夫的累积，是生活的滋味。
⑥而今，许多生活的细节都已省去，面粉、豆属、墨汁都变成速成的了，也就失去了许多对生活的感悟和享受的过程。
⑦在这个“快餐”年代，那些原始的“磨”生活，令人怀想。
(选自《首都建设报》孟祥海)
