实验一
（乳糖浓度为10%）
酶浓度/%
0
1
2
4
5
相对反应速率
25
50
100
200
实验二
（酶浓度为2%）
乳糖浓度/%
10
20
30
65
pH
5.0
6.0
7.0
8.0
收集到气体
体积（mL）
0.5 min
6.5
7.6
8.3
1 min
9.5
11.3
12.3
11.6
请回答：
据图回答下列问题：
请据图回答：（在[ ]中填写图1中的字母或数字序号）
试管
蛋白块
边长5 mm
胰蛋白酶
2 mL
—
胰淀粉酶
请回答：