【准备的物品】:食用醋精、食盐、纯碱、紫甘蓝汁、氯化钙除湿剂(某品牌)、生锈铁钉、pH试纸(带标准比色卡)、筷子。
【资料1】①食用醋精中含有10%~15%的醋酸,呈无色。
②氯化钙除湿剂是易溶于水的白色固体,水溶液无色、显中性;氯化钙可与纯碱发生反应: 。(除湿剂的其它成分不参与反应)
③紫甘蓝汁液在酸性溶液中显红色,在中性溶液中显紫色,在碱性溶液中显蓝色。