具体做法是:称取等量白菜4份,每份均加入等量7%盐水、鲜姜和辣椒,再加入食醋,调节料液的食醋浓度分别为 0、0.3%、 0.6%、0.9%的食醋。从泡菜制作第 1天开始,每天测定其亚硝酸盐含量,测定10天。重复做 3 次,结果如图,请结合所学知识和图回答问题:
组别
处理方式
单粒果实质量(均值)
果实糖含量(均值)
A组
不套袋
87.22g
15.97%
B组
无纺布袋
87.29g
16.18%
C组
透明塑料袋
87.91g
16.15%
D组
黄色蜡纸袋
88.17g
16.22%