单选题
下列食品、调味品制作过程中，没有发生化学变化的是（）
- A、 糯米酿甜酒
- B、 水果榨果汁
- C、 鲜奶制酸奶
- D、 黄豆酿酱油
下列物质中，属于纯净物的是（ ）
- A、 液氧
- B、 清新的空气
- C、 铝合金
- D、 赤铁矿石
下列实验操作正确的是（ ）
- A、 点燃酒精灯
- B、 测定溶液pH
- C、 加热液体
- D、 量取9.5mL液体
下列化学方程式正确的是（ ）
- A、
- B、
- C、
- D、
在某些食品的包装袋中，常放一个标有“干燥剂”的小袋，带内装有氧化钙固体。氧化钙属于（ ）
- A、 酸
- B、 碱
- C、 盐
- D、 氧化物
高铁酸钠（Na2FeO4）是一种“绿色环保高效”的饮用水消毒剂．高铁酸钠中铁元素的化合价为（ ）
- A、 +2
- B、 +3
- C、 +5
- D、 +6
果糖大量存在于水果中，其分子的化学式为C6H12O6 ， 下列说法错误的是（ ）
- A、 果糖由碳、氢、氧三种元素组成
- B、 果糖由果糖分子构成
- C、 果糖中碳、氢、氧三种元素质量比为1：2：1
- D、 1个果糖分子由6个碳原子、12个氢原子、6个氧原子构成
据报道，世界上有近 20 亿患有缺铁性贫血，我国政府即将启动“酱油补铁工程”，这里的铁是指（ ）
- A、 铁单质
- B、 氧化铁
- C、 铁元素
- D、 铁合金
配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液的操作步骤是（ ）
- A、 称量、计算、溶解、量取
- B、 计算、称量、量取、溶解
- C、 量取、称量、计算、溶解
- D、 溶解、计算、量取、称量
熟石灰可改良酸性土壤，但不能与铵态氮肥混合使用，其原因是两者混合会发生化学反应：Ca(OH)2+2NH4Cl—2X↑+CaCl2+2H2O，则X的化学式为（）
- A、 NH3
- B、 NO
- C、 NO2
- D、 N2
下列化肥中属于复合肥的是（ ）
- A、 CO（NH2）2
- B、 NH4NO3
- C、 Ca（H2PO4）2
- D、 KNO3
有 X、Y、Z 三种金属，能发生以下置换反应：①
， ②
， ③
。则 X、Y、Z 三种金属的活动性由强到弱的顺序可排列为（ ）
- A、 X、Y、Z
- B、 X、Z、Y
- C、 Y、Z、X
- D、 Z、X、Y
下列做法不会危及人体健康的是（ ）
- A、 霉变大米淘净后继续食用
- B、 焙制蛋糕时添加小苏打
- C、 香肠中添加过量的亚硝酸钠
- D、 海产品用甲醛溶液浸泡保鲜
生活中的下列物质，溶于水形成溶液的是（ ）
- A、 面粉
- B、 蔗糖
- C、 植物油
- D、 木炭
某饮料的配料表如下：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素 C、维生素 A、乳酸钙。此饮料不含的营养素是（ ）
- A、 糖类
- B、 维生素
- C、 水
- D、 油脂
有关酸、碱、盐、氧化物的说法中错误的是（ ）
- A、 酸和碱一定含有氢元素
- B、 盐和氧化物一定含有金属元素
- C、 碱和氧化物一定含有氧元素
- D、 酸和盐一定含有非金属元素
材料与人类生活紧密相关．下列物品与所用材料的对应关系错误的是（ ）
- A、 羊绒衫﹣天然纤维
- B、 汽车轮胎﹣塑料
- C、 食品袋﹣塑料
- D、 不锈钢餐具﹣铁合金
用 5.6g 铁合金（只有两种物质）样品与足量稀硫酸完全反应，生成 0.18gH2 ， 则铁合金中不可能含有的物质是（ ）
- A、 铝
- B、 铜
- C、 锌
- D、 碳
下列各组溶液，不加其它试剂就能鉴别出来的是（ ）
- A、 Na2CO3、H2SO4、HCl、NaNO3
- B、 NaOH、NaCl、MgSO4、FeCl3
- C、 HCl、AgNO3、HNO3、MgCl2
- D、 K2SO4、NaCl、BaCl2、HNO3
下列各组离子，能大量共存且形成无色溶液的是（ ）
- A、 H+、Ag+、Cl－、
- B、 Na+、Fe3+、Cl－、
- C、 H+、Na+、Cl－、
- D、 H+、Na+、Cl－、
