习近平总书记指出:“文明因交流而多彩,文明因互鉴而丰富。文明交流互鉴,是推动人类文明进步和世界和平发展的重要动力。”阅读材料,回答问题。
材料一:【中外农业交流】
辣椒不是中国的原产作物,它原产于美洲。1493年辣椒传入西班牙,随后在16世纪中叶风靡整个欧洲,后经西班牙人、葡萄牙人传入印度,16世纪末辣椒开始传入中国。辣椒传入中国后,大大改善了传统的饮食结构,促进了地域之间的文化交流。
——摘编自张艺凡《辣椒传入中国的地域文化影响》
材料二:【中外科技交流】
战国时,人们利用天然磁铁做成指南工具,成为“司南”。隋唐时代,我国指南针的精度足以辨明24个方向。北宋时期,罗盘可以指示48个方向,同时文献中也记载指南针开始运用于航海。使用其进行导航,大大提高了航路的正确性。中国人这一发明,很快就在世界范围内流传开来,12世纪时,罗盘传到欧洲。
——摘编自于希贤《中国古代四大发明及西传》