“高效课堂”1.2 物质的酸碱性（基础版）--2023-2024学年浙教版科学九年级上册

天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表所示。下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色的是（   ）

溶液	中性溶液	碱性溶液	酸性溶液
颜色	绿色	蓝色	黄色

下表为四种植物适宜生长的pH范围，适宜种植在碱性土壤中的是（ ）

选项	A	B	C	D
植物	杨梅	菠萝	甘薯	冬枣
pH	4.0~5.0	4.5~5.5	5.0~6.0	8.0~8.5

如图是我们常见的水果及其近似pH，其中酸性最强的是（ ）

碱性洗涤剂去除油烟机的油污效果较好，如图是四种常见洗涤剂的pH值，其中最适合去除油烟机油污的是（ ）

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某同学在实验室测定了几种液体的pH，其结果如下表所示：

溶液	盐酸	CuCl2 溶液	Na2SO4溶液	水	Na2CO3溶液	NaOH溶液
pH	<7	<7	=7	=7	>7	>7

该同学由此得出的结论正确的是（ ）

初中科学实验中，有许多涉及操作上的“先”与“后”的问题，如果把“先”与“后”顺序颠倒，就会影响实验效果或导致事故的发生。下列实验操作中“先”“后”顺序正确的是（ ）

某兴趣小组开展利用紫甘蓝制作酸碱指示剂的项目化学习，他们经历了制取试剂、检验试剂和应用试剂三个环节的探索。

下列烧杯中的溶液属于酸溶液的是（ ）

不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种不同品牌的洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是（ ）

小科学习了《物质的酸碱性》课程后，决定用 pH 试纸测定一些物质的 pH，下列做法能达到实验目的是（ ）

测得生活中一些液体的pH值如下表：

液体	雨水	糖水	厨房清洁剂	厕所清洁剂
pH	5.6	7	11.8	2

利用如图装置对酸的化学性质进行探究。

小科同学发现校园中的玫瑰花生长不茂盛，叶子发黄。她想：

酸碱理论的发展如下：

①17世纪前，人们对酸碱的认识模糊，只凭感觉器官的感受来判定。

②17世纪末，朴素的酸碱理论：凡物质的水溶液能溶解某些金属，跟碱接触会失去原有特性，且能使石蕊试液变红的物质叫酸；凡物质的水溶液有苦涩味，跟酸接触后会失去原有特性，且使石蕊试液变蓝的物质叫碱。

③19世纪末，酸碱电离理论：电离时所生成的阳离子全部是H⁺的化合物叫酸，电离时所生成的阴离子全部是OH^-的化合物叫碱。

④20世纪初，酸碱质子理论：任何能给出质子的物质(分子、原子或离子)都是酸，任何能接受质子的物质(分子、原子或离子)都是碱，且酸碱有如下关系：酸一H⁺+碱，两者彼此联系在一起叫做共轭酸碱对。酸失去一个质子后形成的物质叫做该酸的共轭碱，碱结合一个质子后形成的物质叫做该碱的共轭酸。

近两年北仑柴桥的果农兴起种植蓝莓的热潮，每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C₁₅H₁₁O₆）。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。