2021年5月22日，“杂交水稻之父”袁隆平逝世，举国同悲，人们深深怀念这位为解决人类吃饭问题而做出杰出贡献的伟人，也引发了人们对粮食安全问题的关注。阅读材料，完成探究。
【中国古代农作物】
材料一：下图为河姆渡遗址出土的骨耜图。
材料二：大中祥符四年（1011年）……帝以江淮、两浙稍早即水田不登（注：登，收成或丰收的意思），遣使就福建取占城稻（注：占城在今越南中部）三万斛，分给三路为种……内出种法，命转运使揭榜示民……稻比中国者，穗长而无芒，粒差（梢）小，不择地而生。
——【元】脱脱等《宋史.食货志》
材料三：自明朝开始的海外农作物的引进，到清朝又有新的发展。顺治年间，玉米种植还不普遍……玉米适应性强、产量高的优点，逐渐为人们所认识，人们在山区和平原地区大量种植玉米。19世纪后，玉米成为重要的粮食作物。明朝时，甘薯从外国传到福建和广东。清初开始，甘薯种植逐步在浙江及长江流域发展起来，自乾隆初年开始，甘薯在北方的河南、陕西、直隶等省份的种植面积迅速扩展甘薯成为清朝中后期农民的重要口粮之一。……顺治七年（1650年），马铃薯最先传入台弯。17世纪后期，云南、贵州、四川、陕西、湖北、山西等地广泛栽培马铃薯。马铃薯以生长湖短、适应性强、耐贫瘠等优点，受到农民的欢迎。当时贫困农民往往把它当作主食。
——人教版《教师教学用书》中国历史七年级下册
【中世纪西欧庄园】
材料四：即使中世纪（西欧）农奴的命运确实比罗马的奴隶要强得……但它依然是粗陋的、可怜的，为现代人所难理解。住处一般是破陋的茅棚，用糊上泥巴的枝条编成的篱笆搭成……据说，一顿好饭经常包括两道饭菜：非常像粥的麦糊和非常像麦糊的粥，这不完全是玩笑。水果几乎没听说过，蔬菜限于洋葱、韭菜、萝卜和甘蓝之类，统统，煮成一种稀汤。肉食一年难得碰上几遭……
一【美】罗伯特.E.勒纳等著，王觉非等译《西方文明史》
西欧中世纪一个庄园的图解
【近现代农业改革】
材料五：19世纪上半叶，农奴在俄国全国人口中占很大比重，近40%参加工业生产的劳动者是农奴。农奴世代被束缚在土地上，不能自由迁徙和务工经商。农村贫困落后，农奴购买力低，生产率低下，这些影响了国内市场的发展。1853-1856年俄国同土耳其在克里木半岛进行战争，英、法支持土耳其，俄国战败。这充分暴露了农奴制下俄国军事和经济的落后，同时加剧了俄国国内的社会矛盾。