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神农尝百草
上古时候，五谷和杂草长在一起，药物和百花开在一起，哪些粮食可以吃，哪些草药可以治病， 谁也分不清。黎民百姓谁要是生疮害病，便无医无药。老百姓的疾苦，神农瞧在眼里，疼在心头。
为了给老百姓找到食物和药物，他走了整整49天，来到了西北的一座大山上。白天，他领着臣 民到山上尝花草；晚上，他叫臣民生起篝火，他就借着火光把尝过的花草都详细地记载下来。
有一次，他把一棵草放到嘴里一尝，顿时觉得头晕乎乎的，接着就晕倒在了地上。臣民们慌 忙扶他坐起来。这时，神农已经说不出话来了，只好用最后一点力气指了指面前一株红亮亮的灵 芝草，又指了指自己的嘴巴。臣民们立刻把灵芝草喂到他嘴里。神农吃了灵芝草，才把毒气 解了。
臣民们担心他这样尝草有危险，都劝他下山。他却摇摇头说：“不能回！百姓们饿了没食物 吃，病了没药治，我们怎么能回去呢？”说完他又接着尝花草。
神农尝完一山花草，又到另一山去尝。 一直尝了49天，踏遍了山山岭岭。最终尝出了麦子、 稻谷、高梁等能充饥，就叫臣民把种子带回去，让人们去种植，慢慢地就变成了后来的五谷。神农 还尝出了365种草药，写成《神农本草经》，叫臣民带回去，为天下百姓治病。
后来，人们为了纪念神农的恩德和功德，奉他为药王神，并建药王庙四时祭祀。