我国制碱工业先驱侯德榜发明了“侯氏制碱法”，促进了世界制碱技术的发展。其主要化学反应原理如下：

NH₃+CO₂+H₂O═NH₄HCO₃①

NaCl+NH₄HCO₃═NaHCO₃↓+NH₄Cl    ②

x NaHCO₃ Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O      ③

已知NaCl、NaHCO₃和NH₄Cl在不同温度下的溶解度数据如下表：

温度（℃）		0	10	20	30	40
溶解度/g	NaCl	35.7	35.8	36.0	36.3	36.6
	NaHCO3	6.9	8.1	9.6	11.1	12.7
	NH4Cl	29.4	33.3	37.2	41.4	45.8

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