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碳酸氢钠用于焙制糕点,在 270℃时分解 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑。现取NaHCO3 16.8g,在敞口容器中加热到质量不再改变。计算容器中剩余固体物质的质量(计算结 果保留一位小数)。

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