在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88。C时，每隔1分钟读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：

时间/分	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90		94	96	98	98	98	98