试题详情
生物体内的许多化学反应都是在酶的催化作用下进行的，因此研究酶的催化作用具有重要的意义。以下是探究酶的特性的实验步骤：
| 步骤 | 操作 | 试管 | |
| 甲 | 乙 | ||
| 1 | 注入1％的淀粉溶液 | 2毫升 | 2毫升 |
| 2 | 注入新鲜稀释的唾液 | 2毫升 | 2毫升 |
| 3 | 在设定温度下保温5分钟 | 37℃ | 60℃ |
| 4 | 滴加碘液 | 1滴 | 1滴 |
知识点
参考答案
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