大米、面粉富含淀粉，其组成可以用(C₆H₁₀O₅)_n(n的数值在几百到几千)表示。下列说法错误的是（   ）

A、淀粉中氢、氧原子的个数比为2：1   

B、淀粉属于有机高分子

C、淀粉中碳、氢元素的质量比为36：5   

D、淀粉属于糖类，有甜味