蛋白质是由丙氨酸(C₃H₇NO₂)等多种氨基酸构成的。根据丙氨酸的化学式计算：丙氨酸由种元素组成(写数值)，一个丙氨酸分子中含有个原子，1mol 丙氨酸中约含有个氧原子(科学记数法)，丙氨酸中氮、氢元素的质量比为。