组卷题库
>
高中生物试卷库
试题详情
新收获的稻米煮出的饭香气诱人,但是不法商贩也 可以用陈稻米抛光增白、上油后以假乱真,欺骗消费者。新稻米过氧化氢酶活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H
2
O
2
)存在下能把某些酚类化合物如愈创木酚氧化成红褐色物质,其颜色的深浅与酶活性呈正相关。 (该题注意区分实验原理和实验目的)
请你帮助完成为食品卫生质量检验人员设计一个检测稻米新鲜程度的简易实验:
知识点
参考答案
【转入试题答案页】
进入查看答案解析
采纳过本试题的试卷
备考2020年高考生物二轮专题第2讲 酶和ATP
教育网站链接
在线组卷
课件下载
评课网
课件工坊
PPT模板
排课软件
云字帖