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探究温度对酶活性影响的实验,需要进行以下操作:

①取3支试管,编号并各注入稀淀粉溶液;

②向各试管注入淀粉酶溶液;             ③向各试管滴碘液;

④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰水混合物中维持温度5min;

⑤观察实验现象。

请根据表格回答下列问题:

实验操作

加入物质

A试管

B试管

C试管

1

稀淀粉溶液(mL)

2

2

2

2

淀粉酶溶液(mL)

1

1

1

3

碘液(滴)

1

1

1

4

温度处理(5min)

37℃

100℃

0℃

5

观察现象

知识点
参考答案
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