利用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，需要先通入一段时间的空气，然后隔绝空气：当酒精含量达到12%~16%时，发酵就停止了。有关叙述错误的是（   ）

A、先通入一段时间的空气有利于增加酵母菌的数量

B、酵母菌在产生酒精的同时也有二氧化碳生成

C、酵母菌通过呼吸作用分解有机物，释放能量

D、发酵停止是因为氧气过少导致酵母菌无法呼吸