红蛇果的果皮细胞因含花青素而呈红色。将某品种的红蛇果浸泡在热水中，热水变红色：浸泡在冷水中，冷水不变红。这一现象说明热水破坏了果皮细胞的（   ）

A、细胞壁

B、细胞膜

C、细胞质

D、细胞核