试题详情
新鲜果蔬中富含维生素 C（简称 Vc），维生素 C 易溶于水，水溶液呈酸性，易被 O2、I2（碘）氧化（碘不与果汁中的其它成分发生反应）。小亮同学为了比较橙子和青椒内维生素C 含量的高低，进行了如下的实验。
实验步骤 | 设计要求 |
①将一定质量的橙子和青椒榨汁，用活性炭脱色并过滤 | 处理实验材料 |
②取A、B 两支试管，分别加入 5 毫升 0.5%的碘液和 3 滴 0.6%的淀粉溶液。 | 分组设置 |
③在A、B 两支试管，分别加入橙汁和青椒汁，并充分振荡。 | 滴加药品 |
④观察溶液颜色变化并记录 ， 分析数据进行比较。 | 观察和记录 |
知识点
参考答案
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