凤凰盛产茶叶，茶叶中含锌、硒、茶氨酸（化学式为C₇H₁₄O₃N₂）等多种成分。结合右边信息图，下列说法正确的是（）

A、“锌、硒”指的是单质

B、茶氨酸中含14个氢原子N

C、氮的相对原子质量为7，元素符号为N₂

D、茶氨酸的相对分子质量为174