多巴胺（C₈H₁₁O₂N）是一种神经传导物质，能直接影响人的情绪，左右人的行为，在学习和记忆过程中起着关键作用。下列关于多巴胺的说法正确的是（）

A、多巴胺是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的有机高分子化合物

B、多巴胺中碳元素的质量分数最大

C、多巴胺中碳、氧、氢、氮元素的质量比为8:11：2：1

D、多巴胺分子中质子与电予的数目不相等