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试题详情
不少同学爱吃的辣条被营养专家称作“垃圾食品”, 此类食品不宜多吃、常吃。这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强致癌物质, 如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质——丙烯醛,化学式为 C2H3CHO,请计算:
知识点
参考答案
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