化学和实际生活密切相关。请回答下列问题。

小明一家人驾车去郊游，汽车的燃料是乙醇汽油，乙醇燃烧的化学方程式为。野炊时，小明发现潮湿的木柴不如干燥的木柴更容易燃烧。从燃烧的条件分析，潮湿的木柴烧不易燃烧的原因。他家的野炊食谱为：馒头、鸡蛋、牛肉干、花生米。从营养合理搭配的角度来看，你认为还应添加（填一种食品）会更好。