小维与家人聚餐时，对火锅燃料“固体酒精”产生了好奇，于是他与同学对其成分进行如下探究。

（查阅资料）①该固体酒精是用酒精、氯化钙和氢氧化钠按一定的质量比混合制成的。

②氯化钙、氯化钡溶液均呈中性。

（提出问题）①酒精中是否含有碳元素？  ②固体酒精中氢氧化钠是否变质？