乙炔（C₂H₂）气体和氧气反应能产生高温火焰，工人师傅常用氧炔焰切割或焊接金属。乙炔由碳化钙（块状固体，化学式为CaC₂)与水反应生成，同时生成一种白色固体。

【提出问题】白色固体是什么物质?