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试题详情
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,材料选择不正确的是 ( )

A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色,可用于鉴定还原糖
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C、大豆种子蛋白质含量多,是进行蛋白质鉴定的理想材料
D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
知识点
参考答案
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