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锅是我国独创的美食,历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某化学兴趣小组的同学对“固体酒精”产生了好奇,对其成分进行探究。请你回答下列问题。

(查阅资料)

a.固体酒精也被称为“酒精块“或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精而是将酒精、硬脂酸和氢氧化钠按一定的质量比混合制成。

b.酒精的化学式为C2H5OH;

c.氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。

d.BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl   生成的BaCO3为白色固体

(提出问题)

⑴酒精的化学式与NaOH相比,都有“OH”,那么酒精的水溶液是不是显碱性?

⑵固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何?

(实验探究1)酒精的水溶液是不是显碱性

同学们取少量酒精溶液于试管中,滴加紫色石蕊溶液,未观察到紫色石蕊变为蓝色,说明酒精溶液(填“显”或“不显”)碱性。

(实验探究2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何

①固体酒精中的氢氧化钠是否变质

同学们先取少量固体酒精于烧杯中,加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸,观察到现象,说明氢氧化钠已变质。请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式

②为进一步确定氢氧化钠的变质程度,分组进行探究。

甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中,按如图所示进行实验。

实验方案

实验现象

溶液变红

产生

实验结论

清液中有氢氧化钠

清液中有碳酸钠

乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠,理由是。他们另取烧杯中上层清液,加足量氯化钡溶液,充分反应后,静置,取上层清液,滴加酚酞溶液,酚酞溶液变红。

(反思交流)乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是

(实验结论]小组同学经过讨论,一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。

知识点
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