古代的很多成语、谚语都蕴含着很多科学知识，下列对成语、谚语的解释正确的是（）

A、“爆竹声中除旧岁，春风送暖入屠苏”，爆竹爆炸发生的是分解反应

B、“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关

C、“甘之如饴”说明糖类均有甜味

D、“玉不琢不成器”，“百炼方能成钢”发生的均为化学变化