下列有关于发酵技术叙述不正确的是（    ）

A、腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用

B、长期放置的酒表面会出现一层膜，这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的

C、泡菜腌制过程中，泡菜坛表面会长出一层白膜，这白膜是产膜酵母大量增殖形成的

D、腐乳最外部有一层致密的皮，这层皮就是由毛霉分泌的蛋白酶构成的