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下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①果胶酶特指分解果胶的一种酶②果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸③植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶④组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸.
A、①②
B、②③
C、③④
D、②④
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备考2020年高考生物一轮专题 第42讲 酶的研究和应用
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