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试题详情
下图是制作果酒、果醋的流程示意图,下列相关叙述正确的是( )

A、挑选葡萄时,去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗
B、家庭酿酒中,要将葡萄汁装满整个发酵瓶
C、A过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋
D、为提高果酒的品质,可在果汁中加入人工培养的菌种
知识点
参考答案
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