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试题详情
在用乳酸菌制作泡菜中泡菜腐烂,下列原因中不正确的是(    )
A、罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
B、罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
C、罐口封闭缺氧,抑制了其他好氧菌的生长和繁殖
D、罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
知识点
参考答案
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