下列关于蛋白质的叙述，正确的是（    ）

A、血红蛋白的空间结构呈纤维状

B、生物体的一切生命活动都与蛋白质有关

C、经高温处理的唾液淀粉酶遇双缩脲试剂不变色

D、人的毛发和指甲主要是由球状的角蛋白组成的