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试题详情
微生物与食品的腐败和保存密切相关,下列叙述错误的是(  )
A、食品腐败的主要原因是微生物的生长和繁殖      
B、冰箱保存的食品不易腐败,原因是低温抑制了微生物的生长和繁殖
C、为了延长食品的保质期,应多添加食品防腐剂   
D、葡萄干不容易腐败变质是因为干燥减少了微生物生活需要的水分
知识点
参考答案
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