我国古代某些画家、书法家用墨（用炭黑等制成）绘制或书写的字画能够保存至今而不变色的原因是（）

A、碳在常温下化学性质不活泼

B、炭黑具有很强的吸附能力

C、部分炭黑转变成了更稳定的物质

D、碳单质不溶于水