为探究馒头在口腔中的变化，某生物小组设计了下图实验方案。以下说法不正确的是（   ）

A、该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用

B、两支试管应放在37℃的温水中保温5～10分钟

C、滴加碘液后，2号试管中的馒头碎屑会变成蓝色

D、1号试管中的馒头被分解成葡萄糖，所以不变色