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试题详情
某校兴趣小组的同学,利用家庭常用的调味品味精做了以下实验。

查阅资料:味精能溶于水,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是 ,易溶于水,与硝酸银溶液不反应),另外还含有氯化钠,其它成分不考虑。

知识点
参考答案
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