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下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①果胶酶特指分解果胶的一种酶
②纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶
⑤ 组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A、①②⑤
B、②③⑤
C、②③④
D、③④⑤
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人教版生物选修1专题4.1果胶酶在果汁生产中的作用同步训练
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