分组

蒸馏水

（mL）

缓冲液

（mL）

果汁

（mL）

果胶酶制剂（mL）

果汁浑

浊程度

甲

乙

丙

1

2

2

5

2

0

0

＋

2

2

2

5

0

2

0

＋＋＋

3

2

2

5

0

0

2

＋＋

4

X

2

5

0

0

0

Y

注：“+”越多表示果汁越浑浊。