铁板鱿鱼是很多人都喜欢的街头小吃，鱿鱼具有以下特征：身体柔软，有外套膜，用鳃呼吸等，根据以上特点判断鱿鱼属于何类动物(　　)

A、腔肠动物

B、软体动物

C、节肢动物

D、环节动物