下表是英国1740年至1861年钢产量的统计数据。导致英国钢产量变化的主要因素是（   ）

时间	1740年	1788年	1791年	1861年
产量	1735吨	6830吨	125079吨	3800000吨

A、手工工场的兴起

B、君主立宪制度的确立

C、工业革命的开展

D、参加“一战”的需求