在实验条件受限制的情况下，创造性地设计实验能解决一些实际问题。一株幼苗上下倒置，它的根会重新定向而向下生长，茎会弯曲向上生长。根、茎的重新定向可能与重力有关。如何找到证据来支持这一假说呢？19世纪的科学家难以找到无重力的实验环境。英国植物学家奈特把几株蚕豆幼苗沿不同方向绑在木板上，木板以每分钟150转的速度旋转，制造了一个方向由中心向外的“人造重力”，抵消地球重力对植物生长的影响。创造性的实验设计为后人的进一步研究提供了证据。奈特实验从开始到结束，旋转木板上的幼苗状况变化如图所示。请你描述奈特实验的现象，并根据所学的科学知识作出合理解释。