水是我们日常生活必不可少的物质，下列有关水的说法正确的是（）

A、用过滤的方法可以使硬水软化

B、用活性炭吸附水中的色素和异味是化学变化

C、水沸腾时可冲起壶盖，说明温度升高水分子变大

D、区分硬水和软水可用肥皂水