下面的图表是从某台电热饮水机说明书上收集到的信息。经分折得知，当开关S闭合时，饮水机处于加热状态，S断开时，饮水机处于保温状态，为了测量它加热时的实际功率，小明断开其它所有用电器，只将该饮水机接入家庭电路中，闭合开关S，测得热水箱中的水从20℃升高到100℃所用时间为7.5min，而同时查到家中标有“1200r/kW•h”字样的电能表转盘转过120转，以根据以上信息，求：（水的比热容是4.2×10³J/kg•℃）