下图是小明设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷凉，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入适量清水，食物可保存2～3天。下列叙述不合理的是（   ）

A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C、加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D、该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同