生物体的一切生命活动都与蛋白质有关。下列叙述错误的是（    ）

A、蛋白质是一种高分子化合物

B、蛋白质不是生物体内的能源物质

C、绝大多数的酶是蛋白质

D、热变性后的蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色