刚收获的小麦堆放在一起，过一段时间后，将手插入时会感到发热，这主要是因为（ ）

A、小麦蒸腾作用释放了热量

B、小麦光合作用释放了热量

C、小麦呼吸作用释放了热量

D、小麦中的有机物被细菌、真菌分解释放了热量